jueves, 26 de diciembre de 2013

Valencia y el testamento de Violeta García

El pasado lunes se presentó en la Vinoteca Enópata la novela “Valencia y el testamento de Violeta García” editada por  Vía Directa y escrita por Juan Luis Vanrell Oms.

Es la primera novela de Juan Luis, una novela de intriga en la que cuenta la historia que desarrollan una abogada y un escritor sobre las pesquisas que les llevan a investigar el testamento de Violeta García y nos muestra Valencia de una forma muy singular. La novela arranca con su historia a mediados de los años sesenta, tras la muerte de su hija, Violeta García desapareció sin dejar rastro. En los noventa, cuando su familia ya la daba por muerta, regresó a Valencia, adinerada y con un ligero acento francés; lo que hizo y donde estuvo durante todos estos años es una incógnita. Ahora, tras su muerte, Daniel y Elena deben dar cumplimiento a su testamento, tan extraño y enigmático como fue su vida.

El presente y el pasado les acompañarán por una Valencia que se muestra como el gran escenario de la novela. Sus barrios, sus calles, sus plazas y sus leyendas, son parte del legado involuntario de Violeta. Cumplir con su última voluntad no les resultará fácil, pero a cambio, Daniel y Elena descubrirán la historia de una ciudad, de una familia y de la misteriosa vida de Violeta García.  


Uno de los aspectos que me ha llamado la atención de esta novela y por lo que he decido escribir este post, es por su relación con el mundo del vino. En la novela podremos disfrutar de una serie de descripciones sobre el vino que nos muestra la afición del autor por el vino, con un tratamiento sobre el vino muy literario. Uno de los vinos que se describen en el libro es un Chardonnay 2005 de Neil Ellis el cual lo describe como sigue: “…Daniel pidió el vino, un chardonnay 2005 de Neil Ellis. Una sorpresa para cualquier paladar.

El productor sudafricano sabe hacer buenos vinos. Quizás algo industriales, pero verdaderas joyas con una relación calidad precio difícil de superar. El Chardonnay de Ellis tenía un punto de dulzor que no tienen los borgoñas, posiblemente por la mayor calidez del suelo y el clima sudafricano. Aún así, era un vino muy equilibrado. La piña el coco y los lácteos se integraban armónicamente con la madera para desprender ese toque ahumado característico de la unión de la chardonnay con el roble...”


Os dejo con el audio de la presentación donde podréis descubrir alguna cosa más sobre la novela de Juan Luis.

viernes, 13 de diciembre de 2013

Bodegas Sentencia, un vino que enamora


Alberto Pedrón
En la vida hay veces que te ocurren cosas que te dejan huella y eso es lo que me paso a mi la primera vez que probé Sentencia.
Alberto Pedrón es su creador,  la pasión con la que hace su trabajo se traslada al vino inevitablemente, cosa que agradecemos los que más tarde nos lo vamos a beber.
Una de las cepas de Sentencia
En está ocasión os invito a descubrir a Alberto y su filosofía a la hora de crear este vino que realiza en Los Pedrones, un pueblo cercano a Requena en Valencia. En el audio que tenéis en este post, podéis escuchar sus inquietudes con la elaboración en los futuros vinos de Sentencia. Un vino el cual año tras año va teniendo más adeptos y el cual tiene una trayectoria de futuro muy buena. Al final de todo, cuando alguien hace con tanta pasión algo como lo hace Alberto con su vino Sentencia, se contagia a los demás.
También podéis ver un trocito de vídeo que monte para está presentación que hizo Alberto de sus vinos en la Vinoteca Enópata. Este vídeo es una pequeña muestra de un proyecto mayor, que con suerte se culminará el año que viene en un documento que recogerá la vida de Alberto alrededor de su vino. Bueno... no os entretengo más ya que todo lo que pueda yo decir lo podéis escuchar de la voz de Alberto.




                                         Vídeo de Bodegas Sentencia

Hamburguesa Marrakech

HAMBURGUESA   MARRAKECH (Burger Beer- Chef Luca Desole) Aquí os dejo una de las elaboraciones que hicimos en su día con Luca. ...